Der Herbst trägt reiche Früchte: knackig, bunt, gesund
By admin on Aug 21, 2008 | In Ernährung und Abnehmen | Sende Feedback »
Der Herbst zieht mit Feuer und Flamme auch in den
Obst- und den Gemüsegarten ein. Rot, gelb, orange und violett, eine Farbenpracht wohin das Auge reicht. Denn jetzt sind sie reif, die letzten heimischen Obst- und Gemüsesorten wie Äpfel, Birnen, Pflaumen, Pfirsiche, Kürbisse und Nüsse aber auch noch Hollunder und Hagebutte. Da sie reif geerntet werden und so rasch an den Konsumenten gelangen, weil lange Transportwege entfallen, liefern gerade diese Obst- und Gemüsesorten große Mengen an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Enzymen und Bioaktiv-Stoffen. Diese Vitaminspender sind wichtig, um gesund durch die ersten Wochen der dunklen und kalten Jahreszeit zu kommen.
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